Ich bin Julian, Gründer von GoMocktails.
Mit meinem mobilen Verkaufsstand Mocktails zu verkaufen ist für mich eine Herzensangelegenheit. Deshalb freue ich mich über jeden, der mich auf meiner Reise begleitet.
Ich habe große Ideen. Im Folgenden seht ihr aber erst mal, wie alles ganz klein angefangen hat.
Ein Kindheitstraum
Einer Leidenschaft nachgehen, selbstständig sein - schon lange mein Traum. Aber was war meine Leidenschaft?
Aus dem Versuch Kleidung zu designen wurde nichts.
Jahre später lernte ich auf Feiern Cocktails zu mixen. Die Resonanzen waren überraschend gut und ich hatte mehr
Spaß daran, Cocktails zu machen, als diese zu trinken.
Kurz darauf entdeckte ich ein mobiles Verkaufsfahrrad, welches Café zum Mitnehmen verkaufte.
Ich war so überzeugt von dem Konzept, dass ich anfing zu recherchieren und zu planen: Cocktails zum Mitnehmen!
Voller Begeisterung kaufte ich von meinem Ersparten und mit Unterstützung meiner Familie ein Lastenrad und fing mit
meinem Vater an, es zu einem Verkaufsstand umzubauen.
Doch bald stellten sich die ersten Probleme ein.
Klappt alles? Nein.
Bei der Beantragung eines Reisegewerbescheins und einer Standgenehmigung ergaben sich sehr schnell sehr viele Probleme. Jeder
Zuständigkeitsbereich gab andere Auskünfte und mein Grundkonzept fing an zu wackeln.
In Parks zu verkaufen wurde mir verboten. Wiederverwendbare Becher und Strohhalme mit Pfand wurden mir verboten. Und dann das schlimmste:
Alkohol zu verkaufen, wurde mir als Reisegewerbe verboten.
Mein Konzept stand vor dem Scheitern. Ich hatte das Fahrrad umsonst gekauft. Doch dann wurde aus der Not eine Tugend:
Nach einer zündenden Idee meiner Mutter, beschloss ich auf dem Marktplatz Halle Mocktails anzubieten, also
alkoholfreie Cocktails. Ohne den Alkohol würden viel mehr Leute die leckere Erfrischung genießen können.
Es galt also das ideale Verkaufsfahrrad zu bauen.
Das GoMocktails-Mobil
Mein Vater und ich hatten viele Ideen, wie wir effizient eine Verkaufsfläche schaffen konnten. Die Herausforderung war es,
auf einem kleinen Raum so viel wie möglich unterzubringen, alles zu kühlen und mit dem Fahrrad noch fahren zu können.
Ein halbes Jahr tüftelten und bauten wir, bis am Ende nur noch das Logo gelasert werden musste und alles fertig war.
Am Ende hieß es: Die Eröffnung feiern!
Endlich Eröffnung!
Mehr als 1,5 Jahre nach der ersten Idee war es soweit: Am 17.06.2023 war der erste Verkaufstag von
GoMocktails auf dem Marktplatz Halle (Saale).
Seitdem stehe ich regelmäßig auf Festen und Veranstaltungen. Dieses Jahr zum Beispiel auf dem Laternen- und dem Lindenblütenfest in Halle.
Zusätzlich ist das GoMocktails-Fahrrad eine gerne gesehen Attraktionen auf privaten Veranstaltungen.
Als mobiler Barkeeper biete ich dort sowohl Mocktails als auch Cocktails an.
Prost!